Casos de diarrea asociados a la lechuga en Estados Unidos no afectan las ventas en Coatzacoalcos

* Comerciantes afirman que en Veracruz no existen reportes sanitarios relacionados con esta hortaliza y mantienen la confianza de los clientes

* Locatarios advierten que el alza en el costo de la cebolla y el próximo regreso a clases podrían afectar el consumo

Enrique Burgos

Coatzacoalcos, Ver., 30 de julio de 2026.- A pesar de la preocupación generada por los casos de diarrea asociados al consumo de lechuga en Estados Unidos, comerciantes de Coatzacoalcos aseguraron que las ventas de esta hortaliza se mantienen estables y que los consumidores continúan adquiriéndola con normalidad.

Locatarios de mercados señalaron que en Veracruz no se ha reportado alguna situación sanitaria relacionada con este producto, por lo que mantienen la confianza en la calidad de la lechuga que ofrecen al público. Incluso, afirmaron que la demanda no ha registrado cambios durante las últimas semanas.

“No ha habido ningún problema. Tengo entendido que no sucedió aquí en México, sino que fue en Estados Unidos, pero nos están echando la culpa de que la lechuga fue de aquí. Hasta ahorita no ha habido problemas y las ventas siguen iguales”, comentó el comerciante Enrique López.

Mientras la comercialización de la lechuga permanece sin afectaciones, los vendedores reconocieron que el incremento en el precio de algunos productos básicos sí ha representado un reto para el sector.

Explicaron que la cebolla aumentó entre un 30 y un 40 por ciento en las últimas semanas, al pasar de poco más de 20 pesos a 33 pesos por kilogramo. En contraste, el precio de la papa se ha mantenido estable, alrededor de los 40 pesos por kilo.

Los comerciantes atribuyeron estas variaciones a las condiciones de oferta y demanda, y confiaron en que los precios puedan estabilizarse en las próximas semanas.

Asimismo, prevén una disminución en las ventas con el inicio del periodo de compras para el próximo ciclo escolar, ya que muchas familias destinan una parte importante de su presupuesto a la adquisición de uniformes, útiles y otros gastos educativos.