La guerra de la lechuga
La difícil relación comercial con los Estados Unidos se muestra claramente en la guerra de la lechuga. El vegetal proveniente de Guanajuato e introducido al mercado norteamericano por empresas de la propia Unión Americana fue señalado como responsable de una epidemia de Cyclospora.
En dos días, la propia Administración de Alimentos y Medicamentos, responsable de las alertas sanitarias en el vecino país, se dio tiempo de señalar con dedo flamígero, pedir disculpas por esa acción y finalmente regresar a la acusación artera (a pesar de que los análisis de laboratorio salieron negativos).
A mitad de este lío no sólo quedó el agro guanajuatense, sino la inversión estadunidense en el Bajío mexicano. Es un caso claro de que cuando la perra es brava, hasta a los de casa muerde. | Se destaca en “Pepe Grillo” de La Crónica.
