¡El aromático en riesgo!
Caficultores piden precios justos ante los inicios de la cosecha y la aprobación de la Ley del Café
* «Las empresas no tienen que castigarnos muy duro», expresó el coordinador Nacional de Organizaciones Cafetaleras
Karla Rodríguez Chimal
Xalapa, Ver., 6 de noviembre de 2025.- Cafetaleros de Veracruz reiteran su demanda en pedir a las autoridades federales garantizar precios justos para el aromático, así como que se investiguen y sancionen aquellas empresas compradoras que quieran «castigar» con la compra abusiva durante la nueva cosecha, además exigieron que el Congreso de la Unión apruebe la Ley del Café.
Fernando Celis, coordinador Nacional de Organizaciones Cafetaleras, mencionó que para esta nueva cosecha los precios internacionales oscilan los 400 dólares las 100 libras, cuyo precio se debe al implementar los aranceles de Estados Unidos a Brasil y Colombia, así como las condiciones climatológicas que afectan a Vietnam, pero actualmente en Veracruz en la zona de Huatusco se está pagando a solo 17 pesos el kilo, cuando este deberá ser de 24 pesos aproximadamente.

«Esos precios aún están un poco castigados porque son del inicio de la cosecha, tienen menos rendimiento, menos calidad y podría pagarse 20 pesos el kilo de café cereza. Hacía el centro de la cosecha, que mejoren los rendimientos y la calidad no debería ser menor de 25 pesos. Pero hay el riesgo de que las compañías lo bajen».
Destalló que el argumento de las compañías es que en ocasiones hay una saturación o de aranceles que aún no se confirman, «las empresas no tienen que castigarnos muy duro».
En otro tema, pidió que el Congreso de Unión apruebe la Ley del Café, mismo que ha sido respaldada y aprobada por la Cámara de Senadores y la Cámara de Diputados, no obstante, la Secretaría de Economía hizo tres observaciones, donde -dijo- no son de trascendencia y solo buscan detener la Ley.

«Se concluye que hay un interés particular del presidente de la Junta de Coordinación Política de la Cámara de Diputados, Ricardo Monreal, junto con el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, para que no se apruebe la Ley del Café. Esto obedecería a los intereses de las transnacionales cafeteras como la Nestlé, Ecom-Amsa y California», finalizó.