Consumo de refrescos afecta la economía y salud de las familias mexicanas

* El presidente del Colegio Veracruzano de Economistas señaló que el gasto anual por persona en estas bebidas puede superar los 6 mil pesos

* Humberto Flores Huerta estimó que un individuo consume, en promedio, medio litro al día

* El economista advirtió que el consumo elevado de bebidas azucaradas también representa un problema de salud pública

Sandy Barradas

Xalapa, Ver., 12 de agosto del 2026.- El consumo de bebidas azucaradas, particularmente de refrescos, representa un doble impacto para las familias mexicanas, debido a que afecta tanto su economía como su salud, señaló el presidente del Colegio Veracruzano de Economistas, Humberto Flores Huerta.

Entrevistado al respecto, explicó que, pese al incremento constante en el precio de los refrescos, su consumo se mantiene entre la población.

Estimó que, en promedio, una persona consume alrededor de medio litro de refresco al día, lo que equivale a aproximadamente 183 litros al año por habitante.

En este sentido, señaló que dicho consumo representa un gasto anual de entre 6 mil 725 y 7 mil pesos por persona, cantidad que consideró puede representar una carga para la economía de las familias.

Flores Huerta agregó que México se encuentra entre los países con mayor consumo de refrescos a nivel mundial, situación que también representa un reto para la salud pública.

Refirió que el consumo elevado de bebidas azucaradas está relacionado con enfermedades que pueden generar consecuencias graves para la población. Asimismo, afirmó que alrededor de 40 mil personas mueren anualmente en el país por causas asociadas al consumo de este tipo de bebidas.

El presidente del Colegio Veracruzano de Economistas concluyó con la expresión: “Para los mexicanos, más vale una coquita bien fría que una inyección de insulina”.