Economista propone crear la «Ruta del Café y la Caña» para impulsar el turismo de Coatepec 

 • Proyecto contempla recorridos por haciendas, museo, ingenio y paradores turísticos en congregaciones del municipio

Sandy Barradas

Coatepec, Ver., 6 de febrero de 2026.- El presidente del Colegio Veracruzano de Economistas, Humberto Flores Huerta, indicó que la creación de la “Ruta del Café y la Caña” podría fortalecer el desarrollo económico y turístico del municipio de Coatepec.

Señaló que este proyecto turístico, basado en modelos exitosos implementados en otras regiones del país, como las rutas del vino, el queso, el tequila y el mezcal, sería su propuesta en el marco de la próxima consulta del Plan Municipal de Desarrollo 2026–2029, que se llevará a cabo en el Palacio Municipal de Coatepec.

El economista aseguró que no es necesario “descubrir el hilo negro”, sino adaptar experiencias que ya han demostrado generar ingresos y bienestar en otras localidades.

Explicó que la propuesta contempla como primer punto la Hacienda La Orduña, donde los visitantes podrían conocer el inmueble histórico y los sembradíos de café de la zona, incluyendo San Alfonso.

Posteriormente, abundó que la ruta incluiría la Hacienda de Zimpizahua, así como la congregación de Mahuixtlán, donde se propone mostrar el funcionamiento del ingenio, los cañales y ofrecer degustaciones de licores, vinos y toritos.

El recorrido también integraría una visita al Museo del Café, ubicado en El Grande; una parada en el Puente del Diablo para difundir su leyenda; y concluiría en un parador turístico en el casco de una hacienda, donde se ofrecerían artesanías, productos locales y gastronomía regional, además de mostrar los sembradíos de limón del municipio.

Flores Huerta subrayó que este proyecto podría generar ingresos y desarrollo económico tanto para la cabecera municipal como para las congregaciones.

Asimismo, explicó que para su implementación se requieren tres acciones principales: inversión en transporte turístico, capacitación de jóvenes como guías y una amplia estrategia de difusión y promoción.

Finalmente, resaltó que Coatepec cuenta con riqueza natural, historia y paisajes, como ríos, cascadas, montañas, senderos y puentes, elementos atractivos especialmente para el turismo extranjero interesado en la aventura, por lo que confió en que su propuesta sea considerada por las autoridades municipales.