Se desploma el precio del higo en Tatatila; lluvias afectan a más de 100 productores

* Este viernes comercializaron su producto de manera directa al consumidor en Xalapa

* La sobreoferta y el retraso de la cosecha redujeron el valor del kilogramo de 30 a 15 pesos

* Aprovechando esta situación, agricultores de Puebla invadieron mercados regionales: Pablo Guzmán

Irineo Pérez Melo

Xalapa, Ver., 31 de julio de 2026.- Por la alta producción de higo registrada en el presente año en el municipio de Tatatila y por el retraso de la cosecha por las condiciones climáticas, trajo consigo una disminución del precio de este producto, afectando a más de cien productores de esa región, ubicada en las faldas del Cofre de Perote.

Pablo Guzmán Pérez, uno de los productores afectados por esta situación, expresó que por el buen precio que tenía esta fruta, que se llegó a comercializar entre 30 y hasta 40 pesos el kilogramo, por lo que muchos agricultores establecieron nuevas plantaciones por los buenos resultados obtenidos en el 2025.

Entrevistado en la ciudad de Xalapa, a donde acudieron a comercializar esta fruta a un costo de 15 pesos el kilogramo, expuso que Tatatila se ha consolidado como el principal productor de higo en la entidad veracruzana, pero que por las constantes lluvias que han azotado en la región y las bajas temperaturas que se tuvieron, se retrasó la producción.

Explicó que, en el año pasado, la cosecha se inició desde el mes de mayo y junio, pero en el presente año, la recolección se inició hasta finales de julio, situación que permitió que productores del estado de Puebla llevaran su producción a los mercados regionales, afectando gravemente a los del estado de Veracruz.

Derivado de esta situación, unos 30 productores de higo del municipio de Tatatila, trajeron este fin de semana a la ciudad de Xalapa su producto para comercializarlo de manera directa con los consumidores xalapeños. “En total son más de cien productores los que se dedican a este cultivo, por lo que en los próximos días otro grupo realizará una nueva jornada de venta”, añadió.

El productor dio a conocer que con el apoyo del presidente municipal Moisés Cruz Ortiz están organizando otra campaña de comercialización en el puerto de Veracruz para ampliar los mercados y dar salida a la cosecha de este año.

Finalmente, señaló que entre los principales compradores se encuentran empresas instaladas en Tatatila, además de intermediarios que distribuyen el producto dentro y fuera del estado, e incluso para procesos de exportación.