Escasez de leche aumenta precio del queso en mercados de Tantoyuca

* Antonio Vidal detalló que la medida respondió a los gastos operativos de la temporada

Nicolás del Ángel

Tantoyuca, Ver., 20 de marzo de 2026.- Debido a recientes inquietudes de la población respecto al incremento en el costo del queso, el comerciante Antonio Vidal confirmó el aumento de cinco pesos por pieza. El entrevistado aclaró los motivos de la situación e informó que el ajuste se derivó de la escasez de leche registrada en la zona norte del estado.

Vidal precisó que desde el pasado domingo el producto lácteo sufrió este ajuste al alza, debido a que en la temporada actual el insumo básico es muy limitado, lo que elevó simultáneamente los costos de venta al público. A pesar de ello, el comerciante señaló que los consumidores mostraron comprensión y mantuvieron la demanda de este alimento, el cual es sumamente solicitado por la población local.