De birria y camarón:
“La Linda Güera” deleita al público en la Feria del Tamal, Pan y Chocolate
* El stand número 34 del parque Juárez cautiva con recetas únicas y bebidas que endulzan el Día de Muertos
Karla Rodríguez Chimal
Xalapa, Ver., 31 de octubre de 2025.- La Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025 arrancó este viernes en el parque Juárez de Xalapa, reuniendo a más de 50 expositores con una amplia oferta gastronómica, entre ellos La Birriería “La Linda Güera”, que conquistó a los visitantes con su propuesta original y sabores únicos.

En entrevista, Alma Alcántara, representante del establecimiento, comentó que, aunque han participado en otros festivales gastronómicos, esta es la primera ocasión que forman parte de la Feria del Tamal. Aun así, confió en que obtendrán buenas ventas, pues sus participaciones previas han sido todo un éxito.

El stand número 34 ofrece tamales de birria, borrego, camarón y carne de res ahogados, además de pan de muerto relleno de fresa con Nutella, cajeta y queso de bola con guayaba. Para acompañar, los asistentes pueden disfrutar un chocolate caliente decorado con bombones, con precios que van de 30 a 70 pesos.

La feria permanecerá abierta durante todo el fin de semana, en un horario de 10:00 a 21:00 horas, como parte de las celebraciones del Día de Muertos.