Conmemora Coatzacoalcos el “Día Mundial de la Alimentación” con jornada educativa y cultural

* Se realizaron ponencias, demostraciones y talleres sobre alimentación saludable, higiene y hábitos de vida

Coatzacoalcos, Ver., 16 de octubre de 2025.- Con la finalidad de promover una nutrición saludable y sostenible para todos, el gobierno de Coatzacoalcos, a través de la Regiduría Segunda, conmemoró el “Día Mundial de la Alimentación” con una jornada educativa en Plaza Acaya, que convocó a organizaciones, comunidad educativa y sociedad civil.

La edil con la comisión de Salud, María Sandra Collins Coronel, enfatizó que, trabajando en equipo, se pueden transformar los sistemas agroalimentarios para garantizar que todas las personas tengan acceso a una alimentación saludable, viviendo en armonía con el planeta.

“Creo firmemente que, si a las nuevas generaciones se les informa qué alimentos se deben ingerir responsablemente, tendremos a jóvenes y adultos sanos. Estas actividades se realizan por indicaciones de nuestro alcalde, Amado Cruz Malpica, quien se ocupa del bienestar de la comunidad porteña, donde las niñas, los niños y los jóvenes son su prioridad”, remarcó.

En representación del presidente municipal, el director de Salud Pública, Javier Reyes Muñoz, destacó el programa federal “Vive saludable, vive feliz”, que se aplica en escuelas para erradicar la comida chatarra y promover estilos de vida saludables.

“México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y el segundo lugar en obesidad entre adultos. Es un gran problema de salud pública que debemos atender entre todos, sociedad y gobierno; por eso tenemos que hacer un alto y sumarnos al llamado de la presidenta, la gobernadora y el alcalde”, dijo.

Por su parte, la delegada de la SEV, Paola Cabrera Antonio; la maestra Cecilia Aurora Martínez Núñez, en representación del Supervisor de la Zona 19, Alejandro Fuentes González; y el rector de la Universidad Istmo Americana, Juan Manuel Rodríguez Caamaño, reconocieron el trabajo que realiza el gobierno municipal y se comprometieron a seguir fortaleciendo la educación alimentaria.

Jornada educativa y cultural

El programa se enriqueció con una variedad de ponencias: “El Plato del Bien Comer”, abordado por las nutriólogas Jacqueline de la Cruz Sánchez (Regiduría Segunda), Cecilia Hernández de la Cruz, Aury Mariana Domínguez García (Universidad del Oriente) y la estudiante Jocabet Merari Sanabria San Román (UIA).

También se presentaron: “El Cultivo de las Plantas”, impartido por Agustín Iturralde Campos, de la Dirección de Fomento Agropecuario; “Alimentación Emocional”, por la psicóloga Diana Alvarado Carrasco; “Técnica de Lavado de Manos”, a cargo del doctor Arturo Pineda Pinedo, del Hospital Regional de Coatzacoalcos Dr. Valentín Gómez Farías; y “Salud Bucal”, por la odontóloga Olimpia Gabino España, de la Jurisdicción Sanitaria XI.

Además, se realizaron actividades lúdicas a cargo del maestro Carlos Hipólito Hernández, de DIMUDE; un baile folclórico de alumnos del ITESCO; y una demostración de la Academia Nacional de Taekwondo Poniente, realizada por el maestro Alex de la Cruz Hernández.

Un momento destacado fue la exposición de carteles sobre la importancia de la buena alimentación, elaborados por las escuelas primarias Benito Juárez García, Amado Nervo y Francisco Mata Aguilar, así como por la Escuela Secundaria Técnica 96.

Finalmente, en un acto de apoyo al programa “Vive saludable, vive feliz”, la regidora Sandra Collins donó una vajilla de plástico a la escuela Leona Vicario, turno vespertino, de la colonia Lomas de Barrillas, dirigida por Janeth Vega Badillo. Este apoyo contribuye a la continuidad de su cooperativa saludable, reconociéndola como una de las escuelas que mantiene activa la estrategia nacional.