Nace “Abron Pixas”, la pizza con yogurt que busca conquistar Xalapa

* «A muchos les gustó, no hubo quejas afortunadamente», aseguraron los emprendedores

* Saldrá a la venta la próxima semana y tendrá un costo de 90 pesos

Karla Rodríguez Chimal

Xalapa, Ver., 25 de septiembre de 2025.- Ante la popularidad de que los xalapeños comen pizza con yogurt, este día un grupo de amigos presentó “Abron Pixas”, un platillo que busca crear una identidad gastronómica en la capital del estado.

«Es la verdadera y única pizza de yogurt; surge no solo como un proyecto gastronómico, sino también para darle identidad a la gastronomía local y apoyar la cultura de Xalapa», dijo José Jonathan Romero Martínez.

Christian detalló que la preparación consiste en la tradicional masa, bañada en yogurt y combinada con los clásicos sabores de hawaiana, pepperoni y vegetariana. Precisó que apenas ayer realizaron una cata en la que distintas personas degustaron el platillo: «A muchos les gustó, no hubo quejas afortunadamente», aseguró.

La “Abron Pixas” saldrá a la venta la próxima semana; sin embargo, solo será por pedido al número 228 108 1286 o a través de su página de Instagram @AbronPixas, con un costo de 90 pesos.