Úrsulo Galván celebra 25 años del Festival de la Mojarra más Grande del Mundo

* Restauranteros locales colaboraron en la elaboración del platillo típico, atrayendo a visitantes de estados como Puebla, Tlaxcala y Tamaulipas

Úrsulo Galván, Ver., 02 de agosto del 2025.- Este sábado, el municipio de Úrsulo Galván conmemoró el 25 aniversario del Festival de la Mojarra más Grande del Mundo, evento gastronómico y turístico que tuvo lugar en Playa de Chachalacas, donde se buscó romper el récord anterior al preparar más de una tonelada de mojarras, con más de 2 mil 500 platillos.

El festival contó con la participación de restauranteros de distintas cabañas y palapas de la zona, quienes colaboraron en la preparación del tradicional platillo veracruzano. A la celebración acudieron visitantes provenientes de distintos estados del país, como Puebla, Tlaxcala y Tamaulipas.

El acto inaugural estuvo encabezado por el alcalde Eder Jero Hernández Lara, quien realizó el corte de listón acompañado por integrantes del cabildo del Ayuntamiento y el agente municipal de Chachalacas, Freddy Montes.