* Con más de 30 años de operación, marca el fin de una era para los locales originales

 

Enrique Burgos

 

Coatzacoalcos, Ver., 28 de enero de 2025.- Tras más de 30 años de operación, los tradicionales locales de empanadas conocidas como “las empanadas del seguro” cerraron sus puertas en la calle Flores Magón, esquina con Independencia, detrás del Hospital General de Zona 36 del IMSS.

El cierre se llevó a cabo como resultado de un desalojo ejecutado por el propietario del terreno, quien decidió recuperar el espacio ocupado de manera irregular desde hace décadas.

“Pues llegamos a un acuerdo con las personas que llegaron a desalojarlos, no fue de la manera adecuada, no les dieron el tiempo adecuado, pues hubo un poco de agresividad con las que llegaron a pedirles que desalojaran, ahorita tratamos de reubicarnos en Independencia y Pino Suárez”, refirió una de las locatarias quien prefirió el anonimato.

Estos negocios, que formaban parte de la identidad culinaria de Coatzacoalcos, se encontraban en decadencia durante los últimos años, según señalaron vecinos y clientes frecuentes. Sin embargo, su nombre seguía siendo un referente en la ciudad.

“Como lo decían en uno de los comentarios, era como el patrimonio de Coatzacoalcos, porque mucha gente comió, disfrutó de los antojitos, comidas tradicionales y pues, más que nada de las personas que llegaban al hospital, porque parte de las personas que llegan ahí se tienen que quedar y buscan cómo alimentarse”, indicó la dama.

De los cuatro locales que operaban en el lugar, solo dos han logrado reabrir sus puertas, ahora con una ubicación distinta: sobre la calle Independencia, casi esquina con Pino Suárez, donde han comenzado a rentar un espacio para continuar con su actividad.

Este cambio marca el fin de una era para los locales originales de las empanadas en el Seguro Social, y al mismo tiempo, representa un nuevo inicio para los comerciantes que buscan mantenerse en el gusto de los habitantes de Coatzacoalcos.