* Puedes encontrar desde camarón seco hasta nanche curtido, tamal horneado y más

 

Enrique Burgos

 

Coatzacoalcos, Ver., 17 de diciembre de 2024.- El callejón Brunet y la calle Hidalgo son de los puntos más visitados en Coatzacoalcos, pues una comunidad istmeña se ha concentrado en el lugar donde comercializan sus productos.

Aunque no es el único lugar donde puedes encontrar la carne, pescados, tamales y pan del Istmo de Tehuantepec, el espacio es muy popular por la gente que atiende.

Maribel Crispín Crispín, desde que tenía como 13 años se dedica a la venta de frutas, nanche, coyol y hasta mango curtido, elote, fritangas, totopo, camarón seco, cocadas y de todo en la zona.

“Mi mamá me ayudó a entender este movimiento y le agradezco porque me enseñó, somos de Tehuantepec, nos venimos para acá, acá vivimos, lo traemos de Juchitán, del Istmo de Tehuantepec”, relató.

Con su presencia y de otras mujeres y hombres, se comprueba que los comerciantes istmeños seguirán prevaleciendo a pesar del paso de los años.

Maribel, calculó que alrededor del mercado Morelos y Coatzacoalcos hay entre 20 y 30 vendedores de productos traídos del estado de Oaxaca, mismos que se surten cada semana o cada 15 días para seguir trayendo a sus clientes la gastronomía de su tierra.

Indicó que mucha gente proveniente de Oaxaca se ha mantenido con la venta de estos productos que es un beneficio económico para ellos.

“Traemos mercancía de fuera y mucha gente lo va conociendo. De la zona istmeña alrededor de los mercados más de 20 o 30 que somos del istmo de Tehuantepec. Es un beneficio grande”, apuntó.

Los comerciantes pidieron que la gente los visite, pruebe sabores y conozca opciones, pero que contribuya al desarrollo económico de la zona.