* Con más de 20 años en el mercado, este negocio familiar ha ganado la preferencia de la comunidad xalapeña
* En este evento se ofrecen sabores tradicionales: con huevo, manteca y granillo, además de conchas de vainilla y chocolate
Lizbeth Paola Sampieri
Xalapa, Ver., 02 de noviembre del 2024.- La Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2024 es el punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de los sabores tradicionales de la temporada de Día de Muertos.
Entre los productos más destacados se encuentra el pan de muerto, símbolo indispensable en las ofrendas, y uno de los protagonistas de esta festividad.
En exclusiva para Golpe Político, trabajadores de la Panadería Karen compartieron su experiencia en la elaboración de estos productos. Con más de 20 años en el mercado, este negocio familiar ha ganado la preferencia de la comunidad xalapeña, gracias a su variedad de pan de muerto, que incluye opciones tradicionales con huevo, manteca y granillo, además de conchas de vainilla y chocolate, entre otros.
Ana Karen Sánchez, panadera de la familia, señaló que sus precios son accesibles, variando entre los 10 y 50 pesos por pieza. Además, destacó que todos sus productos son elaborados con ingredientes de alta calidad. Para acompañar su pan de muerto, la panadería ofrece un delicioso atole de fresa, ideal para complementar la experiencia.
La panadería Karen espera vender alrededor de mil piezas por día durante la feria. Los clientes pueden encontrar sus productos en las sucursales de Naciones Unidas por la Federal 4, Chedraui Caram, avenida Villahermosa, Sumidero, calle Peral y avenida del Café.
