* Lo que se busca es un control en el sentido de los alimentos preparados, sobre todo cuando están en la vía pública

 

Enrique Burgos 

Coatzacoalcos, Ver., 28 de mayo del 2024.- La jefatura de comercio de Coatzacoalcos, en conjunto con autoridades sanitarias, recomienda a los dueños de puestos de comida verificar que los alimentos estén bien preparados. Esto con el objetivo de no poner en riesgo la salud de sus clientes.

Miguel Espinoza Villegas, titular del área, aseveró que esto se aplicará de manera coordinada con otros departamentos.

“Lo que se busca es un control en el sentido de los alimentos preparados, sobre todo cuando están en la vía pública”, reiteró.

Mencionó que en el caso de las conexiones eléctricas, así como las instalaciones de gas de algunos puestos, como esquiteros o los que preparan hamburguesas, los encargados de verificar las condiciones son Protección Civil.

“Hay instalaciones eléctricas que deben ser verificadas por nuestros amigos de Protección Civil, según lo que marcan los lineamientos de protección civil”, dijo.

Reiteró que el departamento que encabeza se ha mantenido al pendiente de la instalación de vendedores ambulantes en diferentes puntos de la ciudad, pero particularmente en el centro.

Esto se suma a las revisiones que se realizan con quienes cuentan con un local establecido.