¡Antojo sin límites!
Festival del Pambazo llena de sabores el parque Juárez de Xalapa
* La celebración culinaria comenzó este viernes y terminará el día domingo
* La variedad reúne desde preparaciones tradicionales hasta versiones con birria, mariscos, chocolate, nieve y fresas con crema
Karla Rodríguez Chimal
Xalapa, Ver., 14 de agosto de 2026.- Este viernes comenzó la octava edición del Festival del Pambazo en el parque Juárez, encuentro gastronómico que se ha consolidado como uno de los más representativos de la capital veracruzana.
Durante tres días, habitantes y visitantes podrán degustar una amplia variedad de propuestas elaboradas a partir de este tradicional antojito mexicano.
El menú incluye pambazos clásicos y preparaciones con mariscos o birria, además de versiones dulces con fresas con crema, chocolate y nieve.
La diversidad de recetas permitirá al público descubrir nuevas formas de disfrutar este alimento, mediante combinaciones que conservan su esencia y, al mismo tiempo, incorporan sabores poco convencionales.
Relacionadas
¡Reconocimiento público!
