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¡No se hizo la carnita asada!

El Día del Padre rompe récords y abarrota comedores en Coatzacoalcos

* El sector gastronómico calificó como exitoso este fin de semana, al superar expectativas de años anteriores

* Manuel Olvera afirmó que la afluencia incluyó visitantes de municipios como Minatitlán, Agua Dulce y Las Choapas

Enrique Burgos

Coatzacoalcos, Ver., 23 de junio del 2026.- El pasado fin de semana futbolero y con motivo del Día del Padre dejó un saldo positivo para el sector restaurantero en Coatzacoalcos, al registrarse una importante afluencia de comensales que acudieron a celebrar a los jefes de familia.

Manuel Olvera, presidente de la Asociación Gastronómica, señaló que la respuesta de la ciudadanía superó las expectativas, ya que varios establecimientos de los agremiados se vieron abarrotados durante la jornada.

“Fue un Día del Padre diferente para los restauranteros, nos llenó de gusto y alegría que muchos acudieron a nuestras sucursales. Les puedo decir que rebasó las expectativas de años anteriores”, expresó.

El representante del sector destacó que incluso la llamada “carnita asada” fue sustituida por visitas a restaurantes, donde las familias optaron por consumir diversos platillos en establecimientos locales.

Olvera afirmó que se ha recuperado la confianza de los comensales en Coatzacoalcos, quienes han vuelto a disfrutar de la oferta gastronómica de la región, que incluye mariscos, carnes, buffet y postres típicos del sur de Veracruz.

“Hay confianza en la población, hay confianza de nuestros clientes que han estado saboreando durante muchos años. Se vio reflejado con la presencia de visitantes de municipios como Las Choapas, Agua Dulce y Minatitlán”, añadió.

Finalmente, destacó que los propios colaboradores que son padres también fueron reconocidos por los empresarios del sector, quienes realizaron convivios y celebraciones internas para conmemorar la fecha.

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