Implementa el alcalde Vinicio Ascencio blindaje contra la brucelosis en lácteos

* El Ayuntamiento de Perote, en coordinación con SESVER, analiza muestras de leche y queso para garantizar un consumo seguro

Perote, Ver., 02 de junio de 2026.- Con el firme compromiso de salvaguardar la salud pública y certificar la calidad de los productos lácteos de la región, la administración encabezada por el munícipe Vinicio Ascencio Fernández, implementó una jornada de inspección sanitaria en la localidad de Frijol Colorado.

A través de una acción coordinada entre los Servicios de Salud de Veracruz (SESVER) y la Dirección de Fomento Agropecuario, Forestal, Medio Ambiente y Ecología, se llevó a cabo un sondeo exhaustivo que incluyó la toma de muestras de leche y queso. Esta iniciativa tiene como propósito fundamental detectar y descartar la presencia de brucelosis, garantizando así un consumo seguro para las familias peroteñas.

Las muestras recolectadas fueron enviadas de inmediato a laboratorios especializados para su análisis correspondiente. De acuerdo con los protocolos establecidos por SESVER, los resultados finales estarán disponibles en un periodo aproximado de 20 días.

Con esta campaña de vigilancia epidemiológica, la administración municipal que dirige Vinicio Ascencio Fernández no solo protege el bienestar de la población, sino que también respalda a los productores locales, impulsando la comercialización de alimentos regionales sanos, confiables y con altos estándares de calidad.