Realizan taller de barismo para promover el café cordobés y el turismo en Córdoba

* La actividad fue impartida por la barista Rita Martínez del Museo del Café

* Participaron jóvenes y adultos interesados en el conocimiento del aromático y sus procesos

* La jornada buscó impulsar el consumo de productos locales y el turismo en la región

Córdoba, Ver., 03 de abril del 2026.- Con el objetivo de promover el turismo y fortalecer el consumo de productos locales, el Ayuntamiento, a través de la Jefatura de Turismo, llevó a cabo con éxito un taller de barismo impartido por la barista Rita Martínez, del Museo del Café.

Durante la capacitación, las y los asistentes adquirieron conocimientos fundamentales sobre agronomía, métodos de cultivo, procesos de beneficio y las características que distinguen a cada tipo de café, destacando la riqueza y diversidad del aromático producido en la región.

Asimismo, se abordó el origen del café y la importancia de consumir productos locales, con el objetivo de fomentar el reconocimiento del café cordobés como un elemento clave del turismo y la economía regional.

El taller se realizó en el marco del Día del Barista, celebrado el 1 de abril, fecha dedicada a reconocer a los profesionales especializados en la preparación de esta bebida, cuya labor es fundamental para la difusión de la cultura cafetalera.

La convocatoria tuvo una respuesta favorable, con la participación de jóvenes y adultos interesados en fortalecer sus conocimientos y habilidades en torno al café, consolidando a Córdoba como un destino que impulsa experiencias turísticas vinculadas a sus tradiciones y productos emblemáticos.