Inicia el festín de sabores en el Festival del Tamal Canario de Xico

* El evento se realiza del 30 de enero al 2 de febrero en el parque Independencia

* Los asistentes podrán disfrutar de tamales tradicionales e innovadores, con precios entre 10 y 50 pesos

* El alcalde Eduardo Pozos Pérez resaltó la importancia de preservar costumbres y fomentar el turismo local

Sandy Barradas

Xico, Ver., 30 de enero del 2026.- Este viernes, autoridades de Xico llevaron a cabo la inauguración del Festival del Tamal Canario, con el objetivo de fortalecer las tradiciones locales y detonar la actividad turística y cultural.

El evento se realiza en el parque Independencia de este Pueblo Mágico, del 30 de enero al 2 de febrero, y los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de tamales, que van desde los tradicionales de frijol hasta opciones más innovadoras y exóticas.

Entre los sabores destacan los tamales canarios, piña colada, limón con coco, camarón, manzana rellena de crema, capuchino relleno de nutella, de libro, mole, xocos, salsa roja, rancheros, frutos rojos, chile habanero, pipián, requesón y ejotes, con precios accesibles que oscilan entre 10 y 50 pesos.

En su mensaje, el alcalde Eduardo Pozos Pérez destacó que el Festival del Tamal Canario representa las costumbres y tradiciones de Xico, y marca el inicio de una serie de eventos turísticos y culturales que se desarrollarán a lo largo de 2026.

Subrayó la importancia de reconocer a los prestadores de servicios, comerciantes y pequeños productores, al considerar que el turismo es un eje fundamental para el desarrollo económico del municipio.

También resaltó que su administración ha apostado por la reactivación turística y la promoción de espacios de convivencia familiar sana, reconociendo el trabajo coordinado de las distintas áreas del Ayuntamiento, especialmente de Turismo y Cultura, que hicieron posible la realización de este evento, el cual busca proyectar a Xico a nivel regional y estatal.

Durante el acto inaugural estuvieron presentes diversas autoridades municipales y regionales, entre ellas el presidente de Coatepec, Jorge Ignacio Luna Hernández, Luis Hermano Durán Galván, regidor tercero, así como directores y representantes de las áreas de Turismo y Cultura de Xico y Xalapa, además de autoridades educativas y del DIF municipal.