Central de Abastos opera entre hedores, lodo y aguas negras en Poza Rica

* Habitantes podrían estar consumiendo productos contaminados ante el colapso sanitario

Paco De Luna

Poza Rica, Ver., 10 de diciembre de 2025.- La salud de miles de habitantes de Poza Rica podría estar en riesgo debido al deterioro de la red sanitaria en la Central de Abastos del Sur de las Huastecas (CASH), donde el colapso de los drenajes ha convertido el principal punto de distribución de alimentos en un foco constante de contaminación.

Aunque los comerciantes retomaron sus actividades apenas días después de la inundación registrada el 10 de octubre, el panorama no ha mejorado con el paso de las semanas.

Entre pasillos enlodados, charcos de aguas residuales y un fuerte olor que invade bodegas y áreas de descarga, las labores continúan sin que la situación sea atendida de manera integral por las autoridades.

La CASH abastece a Poza Rica y a más de 50 municipios del norte veracruzano, por lo que las condiciones insalubres han generado alarma entre quienes manipulan y distribuyen productos frescos.

Algunas frutas, verduras y otros alimentos terminan almacenados cerca de filtraciones y desechos fecales, lo que eleva el riesgo de contaminación.

Comerciantes señalaron que ninguna instancia gubernamental ha acudido a verificar las condiciones sanitarias en las que se manejan los productos de consumo diario.

La falta de supervisión ha provocado que mercancía expuesta a agentes patógenos llegue a negocios y mercados de toda la ciudad, sin filtros ni medidas adecuadas de seguridad alimentaria.

A pesar de las reiteradas solicitudes para desazolvar la red de drenaje, los trabajos han quedado incompletos.

Los vendedores mencionan que, en tres ocasiones, unidades Vactor de la Comisión de Agua del Estado de Veracruz (CAEV) acudieron al sitio, pero las labores se suspendieron sin resolver la problemática de fondo.

Mientras los escurrimientos continúan y los olores se intensifican, algunos locatarios operan bajo condiciones precarias, y los consumidores siguen expuestos a un riesgo sanitario que, advierten, podría desencadenar problemas mayores si no se interviene de manera urgente.