Apicultores en Veracruz enfrentan inseguridad, robos y venta de miel falsa

* Sustracción de colmenas y cargamentos destinados a exportación generan pérdidas millonarias

María de los Ángeles Montes Gómez

Veracruz, Ver., 28 de agosto de 2025.– Los productores de miel en Veracruz y otras regiones del país están siendo afectados por la delincuencia organizada y la inseguridad, denunció Sóstenes Rafael Rodríguez Dehaibes, presidente de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas (ANMVEA).

El dirigente informó que se han registrado robos de tráileres cargados con miel, con un valor superior a dos millones de pesos, así como casos de extorsión y secuestro de apicultores, especialmente en zonas de acopio y exportación. A ello se suma el robo de colmenas, principalmente durante la noche, cuando las abejas ya han producido suficiente miel.

“Han secuestrado apicultores, los han desaparecido; incluso tráileres completos rumbo a Estados Unidos han sido robados. Los delincuentes deben estar especializados”, advirtió.

Rodríguez Dehaibes destacó que la inseguridad impacta directamente en los ingresos de los productores, y a esto se suma la problemática de la miel falsificada.

Recordó que China es el principal país productor de miel falsa, vendida a precios muy bajos en comparación con la auténtica. En México también se fabrica y comercializa, principalmente en mercados y en la vía pública, sin control sanitario.

La miel apócrifa se elabora con alta fructosa, lo que no solo devalúa los precios del producto auténtico, sino que además puede representar un riesgo para la salud, por lo que ya se investigan sus efectos.

“Ni siquiera se trata de miel adulterada, es totalmente falsa”, recalcó.

Actualmente, Veracruz ocupa el cuarto lugar nacional en producción de miel, con aproximadamente 5 mil 500 toneladas anuales, en manos de más de mil productores.

Por ello, el dirigente resaltó la importancia de que todos los actores de la cadena apícola se mantengan en constante capacitación y actualización, aprovechando nuevas técnicas y avances científicos.

Finalmente, anunció que del 3 al 5 de septiembre se celebrará en la zona conurbada Veracruz–Boca del Río el XXXI Congreso Internacional de Actualización Apícola, un encuentro que reunirá a especialistas para reforzar la investigación, la enseñanza y la producción sustentable del sector.