Ciudadanos de Minatitlán son cautelosos con la carne de res por el caso de gusano barrenador

* Carniceros aclaran que pueden estar tranquilos, pues su producto es seguro

Enrique Burgos

Minatitlán, Ver., 26 de junio de 2025.- Tras darse a conocer el primer caso de gusano barrenador en Minatitlán, ciudadanos del municipio petrolero se mostraron cautelosos ante la situación.

Los tablajeros de Minatitlán, insistieron en que el consumidor debe estar tranquilos pues las reses que se comercializan están bajo las normas sanitarias.

“Cuando la gente lo sepa no va a comer, no va a comprar la carne, hasta ahora casi no vende la carnicería de aquí porque no encuentra carne buena, ellos siempre traen que no tenga conservadores, siempre compro solo ahí porque está buena, tengo confianza, pero a ver”, comentó una consumidora.

Carniceros reiteraron que no se vende carne de una res enferma, además de que el caso se presentó en un becerro, pues la infección se presentó en una herida umbilical, ya que el animal tiene apenas tres semanadas de haber nacido.

Este segundo caso de gusano barrenador ya es atendido por personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), quienes llegaron hasta el sancho Misuri 1 en la localidad de Adolfo López Mateos para curar al animal y tomar la muestra.