¡Tradición en cada bocado! Altotonga celebró con sabor el Segundo Festival del Elote y el Esquite
* Nacho Morales Guevara encabezó la inauguración del evento, destacando la importancia de esta celebración para los productores y comerciantes de la región
Altotonga, Ver., 22 de marzo del 2025.- Con el objetivo de promover la gastronomía local y fortalecer la identidad cultural del municipio, este sábado se llevó a cabo el Segundo Festival del Elote y el Esquite en el parque Juan Manuel Betancourt.
El alcalde Nacho Morales Guevara encabezó la inauguración del evento, destacando la importancia de esta celebración para los productores y comerciantes de la región. “Con gran entusiasmo hoy inauguramos el Segundo Festival del Elote y el Esquite, los invito a todos a visitarnos y disfrutar de estos deliciosos elotes altotonguenses y sus derivados”, expresó el edil.
Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar una variedad de platillos a base de maíz, desde esquites con diferentes salsas hasta elotes preparados de diversas maneras.
El festival, que se desarrolló por un único día, busca consolidarse como una tradición en Altotonga, fomentando el turismo y apoyando a los productores locales que han hecho del maíz un pilar de la gastronomía veracruzana.
