Café Mechis participa en el Festival Xalapa, Café y Aroma 2025
Karla Rodríguez Chimal
Xalapa, Ver., 16 de marzo del 2025.- El municipio de Huatusco está presente en el Festival Xalapa, Café y Aroma 2025, que se está llevando a cabo en el Parque Juárez este domingo hasta las 9 de la noche.
Valeria Colorado, representante de Café Mechis, compartió que este negocio familiar cuenta con una trayectoria de más de 70 años, pasando de generación en generación.
En su tercera participación en el festival, destacó el interés de los xalapeños en sus productos:
«Se acercan, preguntan y eso está muy padre porque es un nuevo mercado que se está abriendo para nosotros. Hay mucha participación de la gente e interés en nuestro negocio», comentó.
Nuevos sabores y precios
El stand de Café Mechis ofrece a los visitantes tres cafés experimentales:
- Cofermentado con plátano (120 horas).
- Cofermentado con zacate limón y miel de abeja.
- Cofermentado con cáscara de naranja.
Además, cuentan con sabores tradicionales y café gourmet.
Los cafés experimentales están disponibles en presentación de ¼ de kilo por $150, mientras que los tradicionales tienen precios que van de $65 a $100.
Si deseas conocer más sobre Café Mechis, puedes visitarlos en Bulevar Manuel Gómez Morín #1, Huatusco.
