Mientras el gobierno de la 4T, con Julio Berdegué en la Secretaría de Agricultura y Rosa Icela Rodríguez en Gobernación, presume su cruzada contra el maíz transgénico, la realidad es que éste ya está en cada tiendita, supermercado y hasta en las tortillas. Desde la fructosa de los refrescos hasta el almidón de las salsas, los derivados del organismo genéticamente modificado inundan la dieta mexicana. Científicos como Luis Herrera Estrella y Francisco Bolívar Zapata aseguran que no hay daño comprobado en su consumo, pero el discurso oficial insiste en la prohibición. ¿Qué es en realidad lo que están cuidando? | Se detalla en “Frentes Políticos” de Excelsior.
