• Los precios van desde los 10 hasta 40 pesos

 

  • El evento durará hasta el día de mañana

 

Sandy Barradas

 

Xico, Ver., 2 de febrero de 2025.- A pesar de la llovizna que se registró en la región, se reportó una buena afluencia de visitantes este domingo en el Festival del Tamal Canario en Xico.

 

Expositores indicaron que este día y el de ayer han tenido buenas ventas debido a la gran cantidad de personas que han acudido a degustar tamales y atole.

Entre los tamales que se ofertaron este día están el típico tamal canario, de zarzamora con queso, cajeta, limón y fresa, además de los tradicionales rancheros, de verdura, frijol, salsa roja, verde, mole, entre otros.

 

Los precios van desde los 10 pesos, que son los de frijol con polvo de aguacate, hasta los de birria, que llevan consomé y que registraron un precio de 40 pesos.

Los visitantes también encontraron tamales de birria, de camarón, chile habanero, chocos de dulce y salados, y los denominados «de libro», los cuales se preparan con frijol y requesón, y se presentan en forma de capas simulando ser hojas de un libro.

 

Algunos stands señalaron que el primer día vendieron todos los tamales que elaboraron, por lo que este domingo prepararon una cantidad mayor.

“Ayer, que empezó el festival, vendimos todo y ahora estamos vendiendo más, y es que hay más personas en el pabellón. Por eso preparamos más tamales, para que los visitantes puedan disfrutar de los diferentes sabores y precios”, comentaron.

Este evento durará hasta el día de mañana.