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Debe haber congruencia entre lo que enseñan los maestros de acuerdo el eje de vida saludable de la Nueva Escuela Mexicana con lo que se vende en las escuelas, añadió el titular de la SEP
Yazmín Hernández
Xalapa, Ver., 17 de enero de 2025.- Durante su visita a la capital veracruzana, el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado Carrillo, anunció que a partir de marzo se implementarán cambios en las «tienditas escolares» de todo el país.
En entrevista, el funcionario explicó que estas modificaciones buscan prohibir la venta de productos con alto contenido calórico, sodio o grasas, como parte de una estrategia para combatir problemas de salud como la obesidad infantil.
«No, no van a desaparecer las tienditas, las tienditas van a seguir. Lo que queremos es que ya no vendan comida chatarra», aclaró Delgado.
El secretario destacó que Veracruz, que actualmente ocupa el primer lugar nacional en obesidad infantil, será modelo para esta estrategia nacional.
«Queremos que las tienditas escolares ofrezcan productos naturales, frutas, verduras y opciones saludables. Seguiremos el ejemplo de Veracruz, que implementó exitosamente esta estrategia de vida saludable en sus escuelas», declaró.
La iniciativa también busca eliminar la venta de refrescos en las escuelas, promoviendo alimentos más nutritivos dentro de las cooperativas escolares.
Respaldo legal y educativo
Mario Delgado subrayó que esta medida estará respaldada por la Ley General de Educación y acuerdos entre la SEP y la Secretaría de Salud. «El derecho de los niños y niñas a una vida saludable es prioritario. Habrá sanciones para quienes no cumplan con las nuevas disposiciones», aseguró.
El secretario también destacó que la Nueva Escuela Mexicana ya incluye el eje de vida saludable en los libros de texto. «Los maestros enseñan a los niños sobre autocuidado, alimentación balanceada y activación física. Es crucial que esto sea congruente con lo que se vende en las escuelas, para fomentar hábitos saludables desde temprana edad», explicó.
Finalmente, Delgado enfatizó que esta estrategia busca que las nuevas generaciones aprendan a rechazar refrescos y comida chatarra, fomentando hábitos que impacten positivamente su salud a largo plazo.