* Está por iniciar la cosecha 2024-2025
* Se puede “agolpar” y esto podría ocasionar conflictos como en años anteriores por las bajas injustificadas de costos
Sandy Barradas
Coatepec, 13 de noviembre de 2024.- Está por iniciar la cosecha de café del ciclo 2024-25 y los productores de la región esperan que se sostengan los precios en las referencias internacionales y estos sean remunerativos.
Al respecto, el Titular y Fundador del Consejo Regional del Café de Coatepec, Cirio Ruiz, indicó que la cosecha está retrasada, sin embargo, hay muchas expectativas sobre los precios que se pagarán en la región y por ello hay una comisión que está dando seguimiento a los costos pero además está solicitando algunos puntos de carácter estatal.
“Queremos que trascienda a nivel nacional para el tema de los precios, dado que ya se avecina la cosecha, tenemos costos de otros lados y hasta ayer el precio máximo en campo era de 10 pesos”, comentó.
Entrevistado, dijo que hay mucha volatilidad en el tipo de cambio peso-dólar, además de los precios que refiere la bolsa en Nueva York, pues ambos son determinantes para los precios.
Asimismo, señaló que son importantes los datos sobre el rendimiento por zona o región y en este sentido, aseguró que el Gobierno debería tener el servicio de maquila estrictamente para sacar los rendimientos en coordinación con los productores.
Finalmente, previó que la cosecha se puede “agolpar” y esto podría ocasionar conflictos como en años anteriores por las bajas injustificadas de precios.
