* Se encuentran en el Festival Xalapa, Café y Aroma
* Ofertan la variedad clásica, geisha, gourmet y de exportación
* Tienen dulces, galletas, confitería y artículos de preparación del aromático
Lizbeth Paola Sampieri
Xalapa, Ver., 28 de junio de 2024.- En el Festival Xalapa, Café y Aroma entrevistamos a productores de la cafetería ya mencionada, mismos que se encuentran como expositores en el evento.
Fani Ramírez nos contó un poco sobre la empresa, pues señaló que tienen más de 70 años en el mercado y son la tercera generación, pues quién inició este comerció fue su abuelo, posteriormente su padre y actualmente son los hijos quienes manejan los negocios.
Señaló que cuentan con varias sucursales dentro de Xalapa pues trabajan el café tostado y molido hasta barras de cafetería, son originarios de Coatepec y en esta ocasión trajeron para los xalapeños además de bebidas, dulces, galletas, confitería y artículos como molinillos, prensas francesas y accesorios.
Fani nos dijo que manejan el café arábigo mismo que emplea las variedades geisha, gourmet y el intermedio llamado exportación, además de contar con el clásico que está al alcance de todos.
Finalizó diciendo que las sucursales se encuentran en Ávila Camacho, calle Lucio y al Interior del Mercado Jáuregui, está última ya tiene más de 50 años en funcionamiento y por ella han pasado las tres generaciones.
