* Quienes buscan adquirir para “fiestas” no cuentan con UPP, requisito indispensable

Manuela V. Carmona 

Orizaba, Ver., 5 de febrero de 2024.- Debido a que la región no es una zona altamente ganadera, la venta al menudeo es una constante solicitud para los productores de la región, sin embargo, para poder realizar esta operación, es necesario que tanto comprador como vendedor cuenten con la clave de Unidad de Producción Pecuaria (UPP), lo que pone un candado a este tipo de operaciones, lamentaron integrantes de la Asociación Ganadera Local de Orizaba

Sobre este tema, Abraham Guerra Apale, Miguel Teodoro, Saúl Ramos y el presidente de la organización Julio Palafox Lezama, explicaron que cuando alguna persona busca comprar alguna cabeza de ganado para preparar en alguna fiesta, no les pueden realizar la venta pues no cuentan con la UPP que les permita movilizar el animal, lo que les ha frenado el poder venderlos, ante lo cual hacen el llamado a las autoridades para que los apoyen con estos trámites.

«Normalmente nosotros los vendíamos en las fiestecitas y era cuando nos podíamos alivianar, pero yo ya no le puedo vender al que me va a comprar si no tiene la UPP y es imposible que quien va a hacer una fiesta, tenga la UPP porque no se dedica a esta actividad».

Detallaron que ante la crisis por la que atraviesan con estas ventas podrían obtener un ingreso, pero las nuevas disposiciones no se lo permiten, pues si a cualquier persona la llegan a parar con una cabeza de ganado, “solo por no tener esa clave se va a meter en un problema y hasta la pueden detener por el delito de abigeato”. 

Agregaron ni siquiera le pueden hacer una guía porque en los formatos a se les rechaza esa posibilidad, por lo que a muchos de ellos se les han ido clientes porque no se puede hacer la transacción, situación que ya han planteado ante las autoridades y representantes ganaderos, sobre todo porque Orizaba, no es una zona ganadera, pero sí tendrían la opción de allegarse algunos recursos mediante la venta al menudeo para la gente que quiere una res para una fiesta. 

Finalmente, expusieron que anteriormente esto se permitía y si la persona no tenía transporte, hasta caminando se llevaba a su animal, pero ahora ya no se puede, pues sólo quienes se dedican a esta actividad, incluyendo a los carniceros, al ser prestadores de servicios ganaderos, si cuentan con su UPP.