María de los Ángeles Montes Gómez/corresponsal en la zona conurbada
Veracruz, Ver., 3 de septiembre de 2023.- Cierra con éxito el Festival de las Carnitas y la Barbacoa que realizó el Ayuntamiento de Veracruz en el Zócalo porteño durante este primer fin de semana de septiembre.
Decenas de personas se dieron cita en el Zócalo porteño para degustar los platillos que prepararon restauranteros que se dedican a la venta de carnitas y barbacoa, principalmente en la zona de Tejería.
Los participantes, dijeron sentirse muy satisfechos y contentos con este tipo de eventos, ya que les permite que sus negocios sean conocidos por más personas y atraen posibles clientes.
«Me voy muy contento la verdad y que me inviten se planeó traer lo que estaba al alcance y todo se vendió», manifestó, Ramón Mafora Jácome, propietario del Merendero Rams,
Por lo que hicieron un llamado a las autoridades municipales a replicarlos, no solo de carnitas y barbacoas, sino de todos los platillos que tiene la gastronomía porteña.
