* Pese a la lluvia se logró realizar la mojarra más grande del mundo, conformada por más de 3 mil 500 pescados
Susana García Parra
Úrsulo Galván, Ver., 29 de julio del 2023.- Este sábado, se realizó la mojarra más grande del mundo, en la localidad de Playa de Chachalacas del municipio de Úrsulo Galván.
Y es que como cada año, en las vacaciones de verano habitantes de la zona se coordinan con las autoridades municipales, para realizar el Festival de la Mojarra, evento que atrae a una importante cantidad de turistas.
El alcalde, Eder Jero Hernández, reconoció el trabajo de los pobladores, quienes desde temprana hora comenzaron a preparar la mojarra para repartirla a los asistentes, quienes, pese a la lluvia, se quedaron para degustar del platillo.
“Todo el pueblo de Chachalacas está de fiesta, ni la lluvia nos detiene para que haya mojarra para todos los que nos visitan”, expresó.
Los cocineros informaron que en esta ocasión el ayuntamiento donó media tonelada de mojarra, también recibieron pescado de la iniciativa privada y la población.
En total, se estima que se prepararon más de 3 mil 500 mojarras, las cuales se presentaron fritas y se acomodaron para formar la mojarra gigante.
