Como siempre, hay estados que no se duermen y estar a la vanguardia es una costumbre. En tiendas y supermercados de Yucatán ya circula el nuevo etiquetado nutricional colocado en productos altos en grasas, azúcares y sodio, a fin de advertir a los consumidores sobre su bajo nivel nutrimental. La nueva norma mexicana, que entrará en vigor en octubre, requerirá un etiquetado en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud que se presentan cuando esos productos contienen un alto contenido de azúcares, calorías, sal y grasas saturadas. Hace una semana, el Congreso de Oaxaca prohibió la venta de alimentos considerados como “comida chatarra” y bebidas azucaradas a menores de edad, la primera entidad en legislar al respecto. Gobernadores Mauricio Vila y Alejandro Murat, adelantados. | Se detalla en “Frentes Políticos” de Excelsior.
